Rezeptbild: Pizza mit Rote Bete, Walnüssen und Gorgonzola

Rezept für Pizza mit Rote Bete, Walnüssen und Gorgonzola

(3 Bewertungen)
Vorbereitungszeit: 15 Minuten
Kochzeit: 20 Minuten
Portionen: 1
Schwierigkeit: Einfach
Tags: Pizza

🎉 Stell dir vor, du könntest eine Pizza mit Rote Bete, Walnüssen und Gorgonzola in nur 15 Minuten zubereiten. Klingt unglaublich, oder? 🍕

Dieses Rezept ist ein echter Geschmacksexperte. Die Rote Bete bringt eine fruchtige Note, die Walnüsse ein knuspriges Aroma und der Gorgonzola eine cremige, würzige Creme. Ein perfektes Trio!

Besonders praktisch: Der Teig kann vorbereitet werden und im Kühlschrank gelagert werden. Ideal für spontane Abendessen oder kleine Feiern. Einfach zubereiten und beeindrucken!

Zutaten

Zubereitung:

1
Den fertigen Pizzateig auf dem Blech ausrollen. Creme fraîche, Thymian, Salz, Pfeffer und Muskat miteinander verrühren und damit den Pizzaboden bestreichen.
2
Die Roten Bete in Scheiben schneiden, die Walnüsse grob zerkleinern und auf der Pizza verteilen. Den Gorgonzola würfeln und über die Pizza streuen. Die Pizza nach Packungsanweisung im Backofen zubereiten.

Tipps & Variationen

👩‍🍳 Achte darauf, dass die Rote Bete gut abgetropft ist, damit die Pizza nicht zu nass wird. Die Walnüsse kurz anrösten, um ihren Geschmack zu intensivieren. 🌰

🥗 Serviere die Pizza mit einem frischen Salat aus gemischtem Blattgemüse und einer Zitronen-Dressing-Sauce. Die frischen Blätter kontrastieren wunderbar mit den kräftigen Geschmacksrichtungen der Pizza. 🥗

🕒 Die Pizza hält sich bis zu 2 Tage im Kühlschrank und kann leicht im Ofen oder im Toaster aufgewärmt werden. Vorbereitet kann der Teig im Kühlschrank bis zu 24 Stunden lagern. 🕒 Probiere es aus und überrasche deine Lieben!