Rezeptbild: 10 Minuten Pfannenpizza

Rezept für 10 Minuten Pfannenpizza

(8 Bewertungen)
Vorbereitungszeit: 10 Minuten
Kochzeit: 0 Minuten
Portionen: 1
Schwierigkeit: Einfach
Tags: Pizza

🍳 Hast du schon mal von einer Pfannenpizza gehört? Sie ist in nur 10 Minuten fertig und perfekt für Anfänger in der Küche! 🍕

Das 10 Minuten Pfannenpizza-Rezept überzeugt durch einen knusprigen Teig und einen saftigen, würzigen Belag. Es ist eine schnelle Variante, die dennoch volle Aromen entwickelt.

Besonders praktisch: Du kannst die Zutaten variieren, wie du möchtest. Ideal für spontane Abendessen oder als leckere Snackpause.

Zutaten

Für den Belag:

Zubereitung:

1
Alle Zutaten für den Belag vorbereiten.
2
Ei, Mehl, Schmand, 2 EL Mayonnaise und Salz zu einem Teig vermischen. Der Teig ist recht flüssig.
3
Den Teig in eine bereits warme Pfanne gießen. Den Herd auf kleine Flamme stellen, damit die Unterseite der Pizza nicht anbrennt.
4
Die Tomatensauce auf die Pizza verteilen, dann den gewünschten Belag auf die Pizza verteilen. Mit dem geriebenen Käse bestreuen.
5
Die Pfanne mit einem Deckel schließen und warten, bis der Käse schmilzt und der Boden eine goldbraune Farbe annimmt. Dabei aufpassen, dass der Pizzaboden nicht anbrennt.
6
Anschließend einfach auf einen flachen Teller gleiten lassen.

Tipps & Variationen

🍳 Achte darauf, dass der Teig nicht zu dünn ist, damit er gut knusprig wird. Du kannst auch frische Kräuter wie Oregano oder Basilikum hinzufügen, um den Geschmack zu intensivieren.

🥗 Serviere die Pfannenpizza mit einem frischen Salat oder einem leichtem Gemüse auf der Seite. Eine Schüssel mit frischem Salat passt hervorragend dazu und macht das Essen noch gesünder. 🥗

❄️ Die Pfannenpizza hält sich im Kühlschrank bis zu 2 Tage und kann im Ofen oder in der Pfanne leicht aufgewärmt werden. Ideal, um vorzubereiten und für die nächste Mahlzeit bereitzuhalten. 🍕