Tipps & Variationen für Fladenbrotpizza Spinat - Mozzarella

Name: Fladenbrotpizza Spinat - Mozzarella
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 1 Fladenbrot(e); 1.5 Becher saure Sahne; 0.5 Pck. Spinat; 1 Zwiebel(n); 2 Kugel/n Mozzarella; 1 Salz und Pfeffer; 1 Olivenöl; 1 Knoblauch

Rezeptbild: Fladenbrotpizza Spinat - Mozzarella

Rezept für Fladenbrotpizza Spinat - Mozzarella

(12 Bewertungen)

Vorbereitungszeit: 15 Minuten

Kochzeit: 0 Minuten

Portionen: 2

Schwierigkeit: Einfach

Tags: Pizza

🥗 In nur 15 Minuten kannst du diese leckere Fladenbrotpizza Spinat-Mozzarella zaubern! Ideal für Anfänger in der Küche. 🍽️

Das Fladenbrotpizza Spinat-Mozzarella ist eine wahre Geschmacksexplosion. Der knusprige Teig, die cremige Spinat-Sahne und der zarte Mozzarella harmonieren perfekt.

Besonders praktisch: Du kannst die Pizza vorbereiten und im Kühlschrank aufbewahren. Ideal für spontane Abendessen oder kleine Feiern.

Zubereitung:

Fladenbrot längs durchschneiden, Zwiebel und Knoblauch würfeln, Mozzarella in Streifen schneiden.

Die beiden Fladenbrotscheiben mit saurer Sahne bestreichen, darauf dann Spinat verteilen. Die Zwiebel/Knoblauchwürfel drüberstreuen und mit den Mozzarellascheiben belegen. Salzen, pfeffern und mit Olivenöl beträufeln.

Nacheinander in den vorgeheizten Bachofen auf die obere Schubleiste (da sonst der Boden zu sehr austrocknet) ca. bei 180 Grad 10 min. backen bis der Mozzarella geschmolzen ist.

Tipps & Variationen

🍳 Achte darauf, dass der Spinat gut abgetropft ist, um eine zu feuchte Pizza zu vermeiden. Du kannst auch Knoblauchpulver verwenden, wenn du keine Knoblauchzehen hast. 🍄

🥗 Serviere die Fladenbrotpizza Spinat-Mozzarella mit einem frischen Salat oder gemischtem Gemüse. Probiere auch mal andere Blattgemüse wie Rucola oder Mangold. 🥗

📦 Die Pizza hält sich im Kühlschrank bis zu 2 Tage. Einfach im Ofen bei 180°C für 5-7 Minuten aufwärmen. Vorbereitet ist sie auch perfekt fürs Mittagessen! 🍽️