Tipps & Variationen für Pizza Margarita mit Oregano

Name: Pizza Margarita mit Oregano
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 500 g Weizenmehl; 1 Tüte/n Trockenhefe; 0.25 Liter Wasser; 1 TL Zucker; 2 EL Olivenöl; 250 g Tomatenpüree; 3 EL Tomatenmark; 100 g Käse; 200 g Mozzarella; 2 EL Oregano; 1 Salz und Pfeffer

Rezept für Pizza Margarita mit Oregano

(10 Bewertungen)

Vorbereitungszeit: 15 Minuten

Kochzeit: 0 Minuten

Portionen: 4

Schwierigkeit: Einfach

Tags: Pizza

🍕 In nur 15 Minuten kannst du eine leckere Pizza Margarita mit Oregano zaubern. Ideal für diejenigen, die sich in der Küche erst mal die Hände schmutzig machen wollen! 🍴

Das klassische Rezept überzeugt durch seine knusprige Kruste und die saftige, cremige Tomatensauce. Der Mozzarella schmilzt perfekt und das Oregano gibt dem Ganzen den besonderen mediterranen Touch.

Besonders praktisch: Du kannst die Pizza vorbereiten und im Kühlschrank aufbewahren. Ideal für spontane Abendessen oder kleine Feiern mit Freunden und Familie.

Zubereitung:

Den Backofen auf 200°C (Ober/Unterhitze) bzw. 170°C (Umluft) vorheizen. Mehl, Trockenhefe, Wasser, 1/2 TL Salz, Zucker und 1 EL Olivenöl zu einem geschmeidigen Teig kneten und auf einem Backblech ausbreiten.

Das Tomatenpüree mit dem Tomatenmark, Olivenöl, Salz und Pfeffer mischen und auf dem Teig verteilen. Den Käse klein schneiden bzw. den Gouda reiben und auf der Pizza verteilen.

Frischen Oregano waschen und hacken (oder getrockneten verwenden) und auf die Pizza streuen. Die Pizza für etwa 20 Minuten im Ofen backen.

Tipps & Variationen

🍳 Achte darauf, dass das Wasser für die Hefe nicht zu heiß ist, sonst kann die Hefe absterben. Variiere gerne mit frischem Basilikum oder geriebenem Parmesan. 🌿

serviere die Pizza Margarita mit einem frischen Salat oder gebratenen Oliven. Ein bunter Teller mit frischen Kräutern rundet das Gericht wunderbar ab. 🥗

Die Pizza hält sich im Kühlschrank bis zu 2 Tage und kann im Ofen oder im Toaster leicht aufgewärmt werden. Probiere auch mal eine vegane Version mit Tofu-Feta! 🥰