Tipps & Variationen für Rotschopferl´s Pizza - Quiche

Name: Rotschopferl´s Pizza - Quiche
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 6 Portionen
Ingredients: 1 Pck. Pizzateig; 200 g Kirschtomate(n); 100 g Schinken; 1 Kugel/n Mozzarella; 200 g Käse; 200 ml saure Sahne; 2 Ei(er); 1 Salz; 1 Pfeffer; 1 Muskat

Rezeptbild: Rotschopferl´s Pizza - Quiche

Rezept für Rotschopferl´s Pizza - Quiche

(10 Bewertungen)

Vorbereitungszeit: 10 Minuten

Kochzeit: 0 Minuten

Portionen: 6

Schwierigkeit: Einfach

Tags: Pizza

👩‍🍳 Stell dir vor, du könntest in nur 10 Minuten eine leckere Pizza - Quiche zaubern! Rotschopferl´s Pizza - Quiche ist perfekt für diejenigen von euch, die gerade erst anfangen, in der Küche zu experimentieren. 🍕

Das Aroma von frischen Kirschtomaten und würzigem Schinken mischt sich mit der cremigen sauren Sahne und dem zarten Mozzarella. Jeder Bissen ist eine Explosion von Geschmack und Textur. Das Ganze auf einem knusprigen Pizzateig – ein echter Genuss!

Besonders praktisch: Der Rezept ist extrem einfach zu zubereiten und eignet sich hervorragend als Make-ahead-Gericht. Ideal für spontane Gäste oder einen gemütlichen Abend zu zweit.

Zubereitung:

Teig nach Packungsanweisung zubereiten. Quicheform damit auslegen. Teig mehrmals mit einer Gabel einstechen. Kirschtomaten vierteln, Schinken in Streifen schneiden, Mozarella würfeln. Auf dem Teigboden verteilen, geriebenen Käse darüber verteilen. Nun die Saure Sahne mit dem Ei verquirlen, mit Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken. Die Masse über dem Quiche verteilen und nun in den auf 180° vorgeheizten Backofen schieben. Backzeit ca. 40 Minuten.

Am besten mit Salat servieren. Schmeckt auch lauwarm oder kalt.

Tipps & Variationen

👩‍🍳 Achte darauf, den Pizzateig gleichmäßig zu verteilen, damit er nicht an einigen Stellen zu dick oder zu dünn wird. Du kannst auch frische Kräuter wie Oregano oder Basilikum hinzufügen, um das Aroma zu intensivieren. 🌿

Als Beilage passt ein frischer Salat oder eine Portion gemischte Gemüse wunderbar dazu. Serviere die Pizza - Quiche auf einem großen Holzbrett oder in der Mitte des Tisches, um sie besonders einladend zu gestalten. 🥗

Die Pizza - Quiche hält sich im Kühlschrank bis zu 3 Tage und kann leicht im Ofen oder in der Mikrowelle aufgewärmt werden. Probiere sie auch mal kalt als Picknick-Snack! 🍽️