Tipps & Variationen für Express Pizza

Name: Express Pizza
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 1 kleine Zwiebel(n); 1 Zehe/n Knoblauch; 1 EL Tomatenmark; 250 g Tomate(n); 1 TL Oregano; 1 TL Paprikapulver; 1 Salz und Pfeffer; 2 Tortilla(s); 100 g Käse; 1 Salami

Rezept für Express Pizza

(5 Bewertungen)

Vorbereitungszeit: 10 Minuten

Kochzeit: 15 Minuten

Portionen: 2

Schwierigkeit: Einfach

Tags: Pizza

👏 Diese Express Pizza mit Flour Tortillas ist in nur 10 Minuten fertig! Ideal für Anfänger, die schnell ein leckeres Abendessen zaubern möchten. 🍕

Das Aroma von frischem Knoblauch und Oregano mischt sich mit der saftigen Tomatensoße. Die knusprige Tortilla-Basis und der schmelzende Käse machen sie unvergleichlich lecker.

Besonders praktisch: Du kannst die Pizza mit verschiedenen Zutaten variieren und sie vorbereiten, um sie später schnell im Ofen aufzuwärmen. Ideal für spontane Abende mit Freunden oder Familie.

Zubereitung:

Ofen auf 200 C Umluft vorheizen.

Zwiebel schälen und fein schneiden. Knoblauch schälen und pressen. Zusammen in etwas Öl anbraten. Tomatenmark dazugeben und anschwitzen. Tomaten und Oregano dazugeben und mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen. 5 Minuten köcheln lassen.

Tortilla Fladen auf ein Backblech legen und mit der Tomatensauce bestreichen. Jetzt Belag nach Belieben belegen, aber nicht zu viel. Mit Käse bestreuen und für ca. 15 Minuten backen. Tomatensauce bleibt etwas übrig und reicht noch für weitere Pizza.

Tipps & Variationen

🍳 Achte darauf, die Tortillas nicht zu lange im Ofen zu lassen, damit sie knusprig bleiben. Du kannst die Tomatensoße auch im Voraus zubereiten und im Kühlschrank aufbewahren. 🥄

🥗 Serviere die Express Pizza mit einem frischen Salat oder gebratenen Gemüse. Eine Schüssel mit Knoblauchbrot oder einem leckeren Dip passt auch wunderbar dazu. 🥖

❄️ Die Pizza hält im Kühlschrank bis zu 2 Tage und kann im Ofen oder Toaster aufgewärmt werden. Ideal für Meal Prep und schnelle Snacks. Probiere es aus! 🍕