Tipps & Variationen für Baguette - Spezial

Name: Baguette - Spezial
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 1 Baguette(s); 1 Paprikaschote(n); 1 Zehe/n Knoblauch; 100 g Thunfisch; 200 g Käse; 1 Zwiebel(n); 1 Pfeffer; 1 Salz; 1 Basilikum; 1 Oregano; 2 Tomate(n)

Rezept: Baguette - Spezial

👏 In nur 20 Minuten kannst du ein leckeres Baguette-Spezial zaubern! Perfekt für Anfänger, die schnell und einfach kochen möchten. 🍞

Das Baguette-Spezial ist eine wahre Sensation. Die knusprige Kruste, die saftige Füllung und der würzige Käse schmecken einfach fantastisch. Es ist wie ein kleines Abenteuer in der Küche.

Besonders praktisch: Du kannst die Zutaten variieren, je nachdem was du im Kühlschrank hast. Ideal für ein spontanes Abendessen oder als leckeres Snack für Gäste.

Zubereitung:

Baguette der Länge nach aufschneiden und halbieren. Tomaten entkernen und mit etwas Basilikum und Oregano pürieren. Dann mit Pfeffer und Salz abschmecken. Mit der Masse die Baguetteviertel bestreichen.

Den Thunfisch abtropfen lassen und zerkleinern, dann damit das Brot belegen. Paprika entkernen und würfeln, Zwiebeln in Ringe schneiden, Knoblauch fein hacken. Alles über dem Fisch verteilen. Noch mal pfeffern, leicht salzen und das restliche Basilikum dazugeben.

Alles mit Käse belegen und im Ofen überbacken bis der Käse leicht braun wird.

Das ist meine typische Resteverwertung. Das Baguette muss nicht mehr frisch sein und alles andere habe ich sowieso immer im Haus (für den Notfall).

Man kann auch bequem Zutaten austauschen, z.B. Paprika gegen Gurke.

Tipps & Variationen

🍳 Achte darauf, dass die Paprika und Zwiebeln gut gebraten sind, damit sie ihre Aromen entfalten können. Du kannst auch frisches Basilikum oder Oregano verwenden, um das Gericht zu verfeinern. 🍄

🥗 Serviere das Baguette-Spezial mit einem frischen Salat oder einer Tomaten-Zwiebel-Couscous-Seite. Für eine besondere Präsentation, schneide es in dicke Scheiben und stelle es auf einem Holzbrett an. 🥗

❄️ Das Baguette-Spezial hält sich im Kühlschrank bis zu 2 Tage. Einfach im Ofen bei 180°C für 10 Minuten aufwärmen. Probiere es auch mal mit Hähnchen oder Rucola! 🥖