Rezeptbild: Hot Dog Pizza - Cheesy

Rezept für Hot Dog Pizza - Cheesy

(3 Bewertungen)
Vorbereitungszeit: 10 Minuten
Kochzeit: 0 Minuten
Portionen: 2
Schwierigkeit: Mittel
Tags: Pizza

🔥 Diese Hot Dog Pizza mit knusprigem Rand und saftigen Würstchen ist in nur 10 Minuten fertig! Ideal für Anfänger und Kinder 🍕.

Der Käse im Rand schmilzt perfekt und ergibt eine cremige, zarte Textur. Die Würstchen bringen eine würzige Note, die sich wunderbar mit der Süße der Röstzwiebeln verbindet.

Besonders praktisch: Sie können die Pizza im Voraus zubereiten und im Kühlschrank lagern. Ideal für spontane Feiern oder Familienabende.

Zutaten

Zubereitung:

1
Mehl, Wasser, Salz, Zucker und Hefe mit den Knethaken oder mit der Hand gründlich verkneten. Am Ende das Olivenöl zugeben und kurz weiterkneten. Der Teig muss geschmeidig sein und darf nicht kleben. Den Teig einige Stunden bei Zimmertemperatur gehen lassen.
2
Dann den Teig auf einem gefetteten Backblech kreisförmig und dünn ausrollen. Den klein geschnittenen Mozzarella in den Rand einrollen, sodass ein Käserand entsteht. Den Teig dabei nicht einreißen lassen.
3
Remoulade, Senf und Ketchup verrühren und in einer dünnen Schicht auf dem Teig verteilen. Die Gewürzgurken, Würstchen, Röstzwiebeln und den Emmentaler in dieser Reihenfolge auf der Pizza verteilen. 15 Minuten bei 250°C (Ober-/Unterhitze) backen.
4
Wenn die Pizza braun wird, die Hitze reduzieren und einige Minuten im abgeschalteten Backofen nachgaren lassen. Tipp: Den Teig über Nacht im Kühlschrank gehen lassen, dann wird er besonders fluffig.

Tipps & Variationen

🔥 Achten Sie darauf, dass die Würstchen nicht zu lange im Ofen bleiben, sonst werden sie trocken. Variieren Sie die Zutaten: Probiere mal mit Cheddar oder Peperoni 🍳.

идеальн Serve die Hot Dog Pizza mit einem frischen Salat oder knackigen Gemüsesticks. Garnieren Sie die Pizza mit frischem Oregano oder Basilikum für einen kräftigen Duft 🥘.

холод Die Pizza hält sich im Kühlschrank bis zu 2 Tage. Wärmen Sie sie im Ofen bei 200°C für 5-7 Minuten auf. Vorbereitet ist sie ein echter Zeitfresser-sparer! 🕒

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🔥 Achten Sie darauf, dass die Würstchen nicht zu lange im Ofen bleiben, sonst werden sie trocken. Variieren Sie die Zutaten: Probiere mal mit Cheddar oder Peperoni 🍳.

🥗 Serve die Hot Dog Pizza mit einem frischen Salat oder knackigen Gemüsesticks. Garnieren Sie die Pizza mit frischem Oregano oder Basilikum für einen kräftigen Duft 🥘.

❄️ Die Pizza hält sich im Kühlschrank bis zu 2 Tage. Wärmen Sie sie im Ofen bei 200°C für 5-7 Minuten auf. Vorbereitet ist sie ein echter Zeitfresser-sparer! 🕒

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