Tipps & Variationen für Pizza Salami

Name: Pizza Salami
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 1 Portionen
Ingredients: 400 g Weizenmehl; 4.5 g Salz; 0.5 TL Zucker; 15 g Hefe; 225 ml Milch; 1.5 EL Öl; 1 Zwiebel(n); 1 Dose Pilze; 100 g Salami; 1 Paprikaschote(n); 150 g Käse; 250 ml Tomatenpüree; 5 g Oregano

Rezept für Pizza Salami

(24 Bewertungen)

Vorbereitungszeit: 30 Minuten

Kochzeit: 20 Minuten

Portionen: 1

Schwierigkeit: Mittel

Tags: Pizza

🍕 In nur 30 Minuten kannst du eine leckere Pizza Salami zaubern! Ideal für Anfänger, die schnell ein wohlschmeckendes Abendessen auf den Tisch bringen wollen.

Die Kombination von würziger Salami, saftigen Pilzen und knusprigem Teig macht diese Pizza unvergleichlich. Das Tomatenpüree gibt ihr einen frischen, italienischen Touch.

Besonders praktisch: Du kannst den Teig vorbereiten und im Kühlschrank lagern. Ideal für spontane Abende mit Freunden oder der Familie. 🥘

Zubereitung:

Milch, Zucker, Hefe in eine Rührschüssel geben, 5 Minuten stehen lassen. Nun das Öl hineingeben unter Rühren das Mehl und das Salz hinzugeben und zu einem festen Teig kneten. 5 Minuten ruhen lassen.

Das Backblech fetten und mehlen. Den Teig ausrollen und aufs Blech geben. 5 Minuten gehen lassen und mit einer Gabel einstechen. Das Tomatenpüree darauf verteilen (Tipp: Nur bis zum Rand), Kräuter darauf verteilen. Etwas Käse darauf verteilen. Darauf Salami, Zwiebel, Pilze, Paprika verteilen. Zum Schluss den restlichen Käse auf der Pizza verteilen.

Bei 180 Grad Umluft oder 225 Grad Ober-/Unterhitze 20 Minuten backen.

Tipps & Variationen

🍳 Achte darauf, dass der Teig nicht zu dünn gerollt wird, um eine knusprige Kruste zu erzielen. Variiere mit frischen Kräutern wie Basilikum oder Thymian für mehr Aroma.

идеальн Serve die Pizza Salami mit einem frischen Salat oder Knoblauchbrot. Eine Prise Oregano über der fertigen Pizza rundet den Geschmack ab. 🥗

Die Pizza hält sich im Kühlschrank bis zu 2 Tage und kann leicht im Ofen aufgewärmt werden. Vorbereite den Teig am Vortag für noch mehr Bequemlichkeit. 📅