Rezeptbild: Spinatquiche mit Magerquark

Rezept für Spinatquiche mit Magerquark

(22 Bewertungen)
Vorbereitungszeit: 10 Minuten
Kochzeit: 0 Minuten
Portionen: 4
Schwierigkeit: Einfach
Tags: Pizza

🥗 In nur 10 Minuten kannst du diese leckere Spinatquiche mit Magerquark zubereiten. Ideal für diejenigen, die schnell und einfach kochen wollen! 🥘

Die Quiche ist eine wahre Geschmacksexplosion: knuspriger Blätterteig, saftiger Schinken, und eine cremige Spinat-Quark-Füllung. Ein Genuss für alle Sinne!

Besonders praktisch: das Rezept ist flexibel und lässt sich gut vorbereiten. Ideal als Snack für den Nachmittag oder als leichte Abendmahlzeit für die ganze Familie.

Zutaten

Zubereitung:

1
Den Rahmspinat auftauen lassen.
2
Den Blätterteig in eine Quicheform legen. Dazu kann man das Backpapier dran lassen, gegebenenfalls zurecht schneiden und zusammenstückeln. Die Schinkenwürfel auf dem Teig verteilen. In einer Schüssel die Eier mit dem Schneebesen verrühren, Quark, Spinat, Käse und Gewürze unterrühren und alles in die Form füllen. Bei 200°C 40-60 Minuten backen. Wenn der Blätterteig dunkel wird, einfach mit Alufolie abdecken.
3
Die Quiche kann als Hauptspeise oder Vorspeise warm mit Salat gegessen werden, ist ein Renner auf jeder Party und schmeckt auch kalt am nächsten Tag.
4
Für Vegetarier kann man die Schinkenwürfel auch einfach weglassen oder durch klein geschnittene Möhrchen, Paprika oder Dosenmais ersetzen. Kalorienbewusste ersetzen ebenfalls einen Teil des Käses durch Gemüse und verwenden natürlich Magerquark.

Tipps & Variationen

🍳 Achte darauf, den Blätterteig nicht zu sehr anzudrücken, damit er knusprig bleibt. Du kannst auch frischen Spinat verwenden, den du vorher blanchierst.

🥗 Serviere die Quiche mit einem frischen Salat oder gebratenen Tomaten. Eine schöne Präsentation ist mit einem Streifen Zitronenzeste auf der Quiche möglich.

Кулинарные советы: Die Quiche hält sich im Kühlschrank bis zu 3 Tage und kann gut im Ofen oder Mikrowelle aufgewärmt werden. Versuche es auch mal mit Lachs statt Schinken! 🥘

Anmerkung: Der letzte Absatz enthält einen Fehler in der Sprache. Hier die korrigierte Version: FAZIT:

🍳 Achte darauf, den Blätterteig nicht zu sehr anzudrücken, damit er knusprig bleibt. Du kannst auch frischen Spinat verwenden, den du vorher blanchierst.

🥗 Serviere die Quiche mit einem frischen Salat oder gebratenen Tomaten. Eine schöne Präsentation ist mit einem Streifen Zitronenzeste auf der Quiche möglich.

🍴 Die Quiche hält sich im Kühlschrank bis zu 3 Tage und kann gut im Ofen oder Mikrowelle aufgewärmt werden. Versuche es auch mal mit Lachs statt Schinken! 🥘