Rezept für Pizza ohne Boden
🍕 Stell dir vor, du hast 200 g Mehl, Salami, Käse und ein paar Eier, und in 30 Minuten servierst du eine leckere Pizza ohne Boden! 🍳
Dieses Gericht ist ein wahres Aroma-Explosion. Die salzige Salami, der cremige Käse und die frischen Champignons harmonieren perfekt. Es ist so knusprig und saftig, dass du dir vorkommen wirst wie in einem italienischen Lokal.
Besonders praktisch: Es ist super schnell zubereitet und du kannst es vor dem Backen vorbereiten. Ideal für spontane Gäste oder kleine Feiern. Die Einfachheit macht es zu einem echten Hingucker!
Zutaten
Zubereitung:
Nährwertangaben
| Nährwert | Pro Portion |
|---|---|
| Kalorien | 3796 kcal |
| Kohlenhydrate | 184.9 g |
| Protein | 216.3 g |
| Fett | 242.6 g |
*Nährwertangaben pro Portion
Tipps & Variationen
🍳 Ein paar praktische Tipps: Achte darauf, dass das Mehl gut verteilt ist, um eine gleichmäßige Konsistenz zu erreichen. Du kannst auch frische Kräuter wie Oregano oder Basilikum hinzufügen, um den Geschmack zu intensivieren. 🌿
🥗 Perfekt zu dieser Pizza ohne Boden passen frische Salate, wie zum Beispiel ein italienischer Zwiebelsalat oder eine einfache Tomaten-Mozzarella-Kombination. 🥗 Serviere es auf einem großen Teller mit frischem Basilikum und Olivenöl für eine besondere Note.
❄️ Die Pizza ohne Boden hält sich im Kühlschrank bis zu 2 Tage und kann leicht im Ofen oder im Mikrowellen aufgewärmt werden. Du kannst sie auch im Voraus zubereiten und im Tiefkühler aufbewahren, um sie jederzeit schnell zuzubereiten. 🍴 Probiere es aus und erfreue deine Gäste!
Peter Schulz
Erfahrener Küchenchef, Kochbuchautor und Gründer von weinlokalsecco.de mit über 25 Jahren Erfahrung in der Gastronomie.
