Tipps & Variationen für Pizzaboden

Name: Pizzaboden
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 200 g Quark; 2 Ei(er); 6 EL Öl; 1 TL Salz; 400 g Mehl; 1 Pck. Backpulver; 1 Fett für das Blech

Rezept für Pizzaboden

(9 Bewertungen)

Vorbereitungszeit: 10 Minuten

Kochzeit: 30 Minuten

Portionen: 4

Schwierigkeit: Einfach

Tags: Pizza

🥗 Mit Quark und Öl gebacken, ist dieser Pizzaboden in nur 10 Minuten fertig. Ideal für Anfänger, die schnell eine leckere Pizza zaubern wollen! 🍪

Der Teig ist luftig und knusprig, genau wie bei deinem Lieblingsitaliener. Die Kombination aus Quark und Öl sorgt für eine perfekte Textur.

Besonders praktisch: Der Teig kann im Voraus zubereitet und im Kühlschrank aufbewahrt werden. Ideal für spontane Abendessen mit Freunden.

Zubereitung:

Alle Zutaten in der Küchenmaschine gut durchkneten. Auf einem gefettetem Backblech ausrollen und mit einer Gabel den Teig einstechen. Nun nach Lust und Laune belegen.

Das Ganze bei Mittelhitze (zwischen 160 - 180 °C Ober-/Unterhitze) ca. 25 - 30 Min. in den vorgeheizten Backofen geben.

Nährwertangaben

Nährwertangaben pro Portion
Nährwert	Pro Portion
Kalorien	538 kcal
Kohlenhydrate	74.2 g
Protein	20.1 g
Fett	17.1 g

*Nährwertangaben pro Portion

Tipps & Variationen

🍳 Tipps: Knete den Teig gut durch, damit er gleichmäßig knusprig wird. Verwende für eine dünne Kruste etwas weniger Mehl. 🍞

🥗 Variationsmöglichkeiten: Versuche es mit verschiedenen Belägen wie Gemüse, Schinken oder Tofu. Kombiniere ihn mit einer frischen Salatbeilage für ein leckeres Essen. 🥗

🍪 Aufbewahrung: Der Teig hält sich im Kühlschrank bis zu 2 Tage. Backe ihn einfach im Backofen bei 200°C für 10 Minuten auf. Lass dich inspirieren und koch mit! 🍕