Tipps & Variationen für Pizzaboden aus Thunfisch

Name: Pizzaboden aus Thunfisch
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 4 m.-große Ei(er); 2 Dose Thunfisch im eigenen Saft; 80 g Frischkäse; 1 Dose Tomate(n); n. B. Basilikum; n. B. Oregano; n. B. Pfeffer; n. B. Knoblauch

Rezept für Pizzaboden aus Thunfisch

(14 Bewertungen)

Vorbereitungszeit: 15 Minuten

Kochzeit: 40 Minuten

Portionen: 2

Schwierigkeit: Mittel

Tags: Pizza

🥗 In nur 15 Minuten kannst du einen leckeren Pizzaboden aus Thunfisch zaubern! Eiweißreich und low carb, perfekt für diejenigen, die auf Kohlenhydrate achten. 🍳

Dieser Pizzaboden ist eine wahre Wucht. Die Kombination aus saftigem Thunfisch und cremigem Frischkäse sorgt für ein unglaublich zartes und aromatisches Ergebnis.

Besonders praktisch: Du kannst den Pizzaboden vorbereiten und später mit verschiedenen Toppings servieren. Ideal für ein schnelles Abendessen oder als Snack. 🥘

Zutaten

Portionen:

Zubereitung:

Die Eier mit dem abgetropften Thunfisch und dem Frischkäse vermengen, sodass eine klebrige zähflüssige Masse entsteht. Nun den Teig in Form einer Pizza auf ein Backblech geben und im vorgeheizten Backofen bei 180 °C Ober-/Unterhitze 15 Minuten backen.

Derweil aus den gehackten Tomaten und den Gewürzen eine Pizzasoße herstellen. Nach 15 Minuten den Teig aus dem Ofen nehmen und die Tomatensoße daraufgeben. Nun die Pizza nach Belieben mit diversen Lebensmitteln belegen und nochmals bei nun 200 Grad circa 20 - 25 Minuten backen.

Der Boden mit der Soße hat folgende Werte:

10 g Fett, 9 g Kohlenhydrate und satte 57 g Eiweiß

Hier muss natürlich noch der individuelle Belag angerechnet werden.

Nährwertangaben

Nährwertangaben pro Portion
Nährwert	Pro Portion
Kalorien	938 kcal
Kohlenhydrate	8.2 g
Protein	49.8 g
Fett	79.1 g

*Nährwertangaben pro Portion

Tipps & Variationen

🍳 Achte darauf, dass der Thunfisch gut abgetropft ist, um einen knusprigen Boden zu erzielen. Du kannst auch frischen Knoblauch oder Chili für ein Extra-Schärfekick hinzufügen. 🌶️

Salat und Gemüsesticks sind die perfekten Begleiter zu diesem Pizzaboden. Präsentiere ihn auf einem großen Teller mit frischem Basilikum und Oregano bestreut. 🥬

Der Pizzaboden hält sich im Kühlschrank bis zu 3 Tage. Einfach im Ofen bei 180°C für 5-10 Minuten aufwärmen. Versuch auch mal andere Fischsorten wie Lachs! 🍴