Rezept für Hefeteig im Brotbackautomaten
💥 Du hast nur 10 Minuten Zeit und möchtest einen leckeren Hefeteig zubereiten? Der Brotbackautomat ist deine Rettung! 🍞
Der Hefeteig im Brotbackautomaten hat eine wunderbar lockere und zarte Textur, die perfekt für Baguettes, Pizzen und Pizzabrötchen geeignet ist. Er ist so aromatisch, als hättest du ihn stundenlang gebacken.
Besonders praktisch: Du kannst den Teig vorbereiten und im Kühlschrank lagern. Ideal für spontane Abende oder als Grundlage für eine gemütliche Pizza-Party mit Freunden und Familie.
Zutaten
Zubereitung:
Nährwertangaben
| Nährwert | Pro Portion |
|---|---|
| Kalorien | 1661 kcal |
| Kohlenhydrate | 319 g |
| Protein | 45.9 g |
| Fett | 18.6 g |
*Nährwertangaben pro Portion
Tipps & Variationen
🔥 Ein paar praktische Tipps: Stelle sicher, dass das Wasser nicht zu heiß ist, sonst kann die Hefe absterben. Du kannst auch Olivenöl durch Sonnenblumenöl ersetzen, um eine leichtere Variante zu erhalten. 🥄
Perfekt zu dem Hefeteig passen Tomatensauce, frische Kräuter und eine Vielzahl von Käsesorten. Serviere deine Baguettes oder Pizzen mit einem frischen Salat oder einer leckeren Tomatensuppe. 🥘
Der Teig hält im Kühlschrank bis zu 3 Tage. Einfach aus dem Kühlschrank nehmen, formen und backen. Probiere auch mal verschiedene Kräuter aus, um neue Geschmacksrichtungen zu entdecken. 🍞
Peter Schulz
Erfahrener Küchenchef, Kochbuchautor und Gründer von weinlokalsecco.de mit über 25 Jahren Erfahrung in der Gastronomie.
