Tipps & Variationen für Hack-Pizza-Schnecken

Name: Hack-Pizza-Schnecken
Prep time: 40 min
Cook time: 15 min
Total time: 55 min
Yield: 1 Portionen
Ingredients: 150 g Magerquark; 6 EL Milch; 8 EL Öl; 1 Prise(n) Salz; 200 g Mehl; 0.5 Pkt. Backpulver; 1 m.-große Zwiebel(n); 2 Zehe/n Knoblauch; 2 Tomate(n); 350 g Hackfleisch; 2 Ei(er); 1 Salz und Pfeffer; 70 g Tomatenmark; 200 g Käse; 1 Paprikapulver

Rezept für Hack-Pizza-Schnecken

(70 Bewertungen)

Vorbereitungszeit: 40 Minuten

Kochzeit: 15 Minuten

Portionen: 1

Schwierigkeit: Mittel

Tags: Pizza

👩‍🍳 In nur 40 Minuten kannst du diese leckeren Hack-Pizza-Schnecken zaubern! Perfekt für Anfänger in der Küche. 🍕

Das Rezept überzeugt durch saftiges Hackfleisch, knusprigen Teig und würziges Tomatenmark. Eine wahre Geschmacksexplosion!

Besonders praktisch: Die Schnecken lassen sich leicht vorbereiten und sind ideal für eine gemütliche Pizza-Party. Einfach und schnell!

Zubereitung:

Aus Quark, Mehl, Milch, Backpulver und 6 EL Öl einen Teig kneten und 30 Minuten kaltstellen.

Für den Belag die gehackte Zwiebel, Knoblauch, Tomaten, Hackfleisch, 100 g Käse und Ei vermengen. Mit Salz, Pfeffer, Paprika und Thymian pikant würzen.

Den Teig ca. 30 x 40 cm-groß ausrollen.

Tomatenmark mit 2 EL Öl verrühren und auf den ausgerollten Teig streichen. Anschließend die Hackmasse darauf verteilen. Den Teig von der schmalen Seite her aufrollen. Die Pizzarolle in ca. 15 Scheiben schneiden und die so entstehenden Schnecken auf zwei mit Backpapier ausgelegte Backbleche legen.

Das zweite Ei verquirlen, auf die Schnecken streichen und mit dem restlichen Käse bestreuen. Im vorgeheizten Backofen bei ca. 220°C jeweils 15 Minuten backen.

Nährwertangaben

Nährwertangaben pro Portion
Nährwert	Pro Portion
Kalorien	3333 kcal
Kohlenhydrate	172.7 g
Protein	174.3 g
Fett	215.1 g

*Nährwertangaben pro Portion

Tipps & Variationen

👩‍🍳 Achte darauf, dass das Hackfleisch gut gewürzt ist, und die Zwiebeln fein gehackt, damit sie gleichmäßig verteilt sind. 🍅 Du kannst auch andere Gewürze wie Oregano oder Thymian hinzufügen, um den Geschmack zu variieren.

Als Beilage passen gut knackige Salate oder eine frische Tomatensalsa. Präsentiere die Schnecken in einem Korb oder auf einem großen Teller für ein festliches Aussehen. 🥘

Die Hack-Pizza-Schnecken bleiben im Kühlschrank bis zu 3 Tage haltbar. Einfach im Ofen bei 180°C für 10-15 Minuten aufwärmen. Vorbereitet kannst du sie auch einfrieren. 🌟 Probiere das Rezept jetzt aus!