Rezeptbild: Calzone

Rezept für Calzone

(12 Bewertungen)
Vorbereitungszeit: 25 Minuten
Kochzeit: 7 Minuten
Portionen: 1
Schwierigkeit: Einfach
Tags: Pizza

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Die Calzone mit Schinken, Eiern und Champignons ist ein kulinarischer Genuss, der in nur 25 Minuten auf deinem Tisch landen kann 🍳. Du wirst begeistert sein von der knusprigen Teigpfanne und der saftigen, cremigen Füllung, die einfach perfekt zusammenpassen.

Besonders praktisch: Du kannst die Calzone vorbereiten und im Kühlschrank lagern, bis du sie backen möchtest. Ideal für spontane Gäste oder einen schnellen Abendbissen. Die Zubereitung ist so einfach, dass selbst Anfänger in der Küche kein Problem damit haben werden.

Zutaten

Zubereitung:

1
Als erstes den Ofen auf 250 °C vorheizen.
2
Mehl, warmes Wasser, Hefe und Salz in der Küchenmaschine zu einem geschmeidigen Teig kneten lassen. Muss nicht gehen, 10 Minuten kneten reicht vollkommen.
3
Salami, Schinken und Ei klein schneiden, Pilze abtropfen lassen. Tomatenmark mit dem Wasser zu einer Tomatensauce verrühren (mit Gabel oder Schneebesen).
4
Teig mit Mehl dünn ausrollen und idealerweise auf ein rundes Pizzablech legen. Mit 2/3 der Tomatensauce einstreichen. 3/4 vom Käse darüber streuen. Auf einer Seite mit Salami, Pilzen, Schinken und Ei belegen. Den Teig zuklappen, so dass die untere Hälfte leicht übersteht. Diese dann umklappen und leicht festdrücken. Am Schluss noch mit dem Rest der Tomatensauce bestreichen und dem restlichen Käse bestreuen.
5
Bei 250 °C ca. 7 Minuten backen. Da Öfen ja oft sehr unterschiedlich sind, nach dem eigenen Ofen richten.

Nährwertangaben

Nährwertangaben pro Portion
Nährwert Pro Portion
Kalorien 1391 kcal
Kohlenhydrate 94.2 g
Protein 81.4 g
Fett 75.7 g

*Nährwertangaben pro Portion

Tipps & Variationen

💡 Um die Calzone perfekt zu backen, stelle sicher, dass der Teig gut durchgebacken ist. Die Temperatur im Ofen sollte konstant sein. Du kannst auch frische Kräuter wie Oregano oder Basilikum hinzufügen, um das Aroma zu verstärken 🥦.

идеальн Paare die Calzone mit einem frischen Salat oder einem leckeren Gemüsegratin. Als Dessert könntest du frische Früchte oder einen kleinen Tiramisu servieren. Für eine variation, versuche es mit Thunfisch oder Hühnerbrust anstelle von Schinken.

Die Calzone hält sich im Kühlschrank bis zu 3 Tage und kann leicht im Ofen oder im Mikrowellen aufgewärmt werden. Bereite sie voraus, um immer einen leckeren Snack parat zu haben. Probiere es aus und lass dich von der italienischen Küche inspirieren! 🍕

Korrigierter Text: EINLEITUNG:

Die Calzone mit Schinken, Eiern und Champignons ist ein kulinarischer Genuss, der in nur 25 Minuten auf deinem Tisch landen kann 🍳. Du wirst begeistert sein von der knusprigen Teigpfanne und der saftigen, cremigen Füllung, die einfach perfekt zusammenpassen.

Das Aroma der frischen Champignons und die würzige Salami ergänzen sich wunderbar. Die Calzone hat eine tolle Textur: knusprig außen, saftig und cremig innen. Es ist wie eine kleine Pizza, die du in der Hand halten kannst.

Besonders praktisch: Du kannst die Calzone vorbereiten und im Kühlschrank lagern, bis du sie backen möchtest. Ideal für spontane Gäste oder einen schnellen Abendbissen. Die Zubereitung ist so einfach, dass selbst Anfänger in der Küche kein Problem damit haben werden.

FAZIT:

💡 Um die Calzone perfekt zu backen, stelle sicher, dass der Teig gut durchgebacken ist. Die Temperatur im Ofen sollte konstant sein. Du kannst auch frische Kräuter wie Oregano oder Basilikum hinzufügen, um das Aroma zu verstärken 🥦.

Ideal für die Calzone ist ein frischer Salat mit Tomaten und Mozzarella. Du kannst sie auch mit einem leckeren Gemüsegratin servieren. Als Dessert könntest du frische Früchte oder einen kleinen Tiramisu servieren 🍓.

Die Calzone hält sich im Kühlschrank bis zu 3 Tage und kann leicht im Ofen oder im Mikrowellen aufgewärmt werden. Bereite sie voraus, um immer einen leckeren Snack parat zu haben. Probiere es aus und lass dich von der italienischen Küche inspirieren! 🍕