Tipps & Variationen für Hot Dog Pizza

Name: Hot Dog Pizza
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 150 g Käse, geriebener; n. B. Paprika; n. B. Salami; n. B. Oliven; 10 Wiener Würstchen; 1 Ei(er); n. B. Sesam; 1 Port. Pizzateig; 1 EL, gehäuft Tomatenmark; 2 EL Olivenöl; 100 ml Wasser; n. B. Salz und Pfeffer; 0.5 TL Pizzagewürz; 0.5 TL Gewürzmischung

Rezept: Hot Dog Pizza | WeinLokalSecco

🔥 Hast du schon mal eine Hot Dog Pizza probiert? In nur 15 Minuten kannst du dieses leckere Gericht zubereiten. 🍕

Die Kombination von knusprigem Teig, saftigen Wiener Würstchen und cremigem Käse ist einfach unwiderstehlich. Die frischen Zutaten wie Paprika und Oliven bringen die perfekte Note von Frische und Farbe ins Spiel.

Besonders praktisch: Der Pizzateig kann vorbereitet werden und die Pizza ist ein idealer Snack für eine gemütliche Abendrunde vor dem Fernseher. Auch perfekt für Kinder, die sich an der Zubereitung beteiligen möchten.

Zubereitung:

Zunächst sollte euer Pizzateig schon hoch gegangen sein. Wie der gemacht wird, habe ich euch bereits gezeigt. Das Rezept Video findet ihr in meinem Chefkoch Profil.

http://www.chefkoch.de/rezepte/3085271461156572/American-Pizza-Teig-selber-machen.html

Die Mengenangaben des Pizzateigs sowie des oben genannten Belags eignen sich für 2 große Pizzen.

Dann kann die Pizzasauce zubereitet werden. Dazu werden Tomatenmark, Wasser, Olivenöl, Pizza- und Pastagewürz sowie Salz und Pfeffer miteinander verrührt.

Danach wird der in 2 Teile eingeteilte und nochmals 10 Minuten geruhte Pizzateig nach und nach rund ausgerollt und auf ein Pizzablech oder Backblech gegeben.

Die Würstchen werden mit ca. 4 cm Abstand an den Rand des ausgerollten Teigs rund ausgelegt und der überschüssige Teig wird über die Würstchen geklappt und unter den Würstchen angedrückt. Nun werden die Würstchen erst mal an den Endstücken und dann alle 3 - 4 cm eingeschnitten. Die so entstandenen Hot Dogs werden nun gedreht, sodass die Schnittflächen nach vorne und hinten zeigen.

Jetzt kann die Pizza mit der Sauce bestrichen und anschließend nach Wunsch belegt werden. Ich habe geriebenen Käse, in Streifen geschnittene Paprika, Salami und Oliven verwendet.

Dann wird das Ei verquirlt und über die Hot Dogs gestrichen und zum Abschluss mit Sesam bestreut.

Dann kommen die Pizzen nach und nach bei 200 °C Ober- und Unterhitze für ca. 20 Minuten in den Backofen.

Vor dem Verzehr und Anschneiden würde ich die Pizzen nur 2 - 3 Minuten abkühlen lassen, damit man sich nicht verbrennt.

Tipps & Variationen

🍳 Achte darauf, dass die Wiener Würstchen gut auf dem Teig verteilt sind, damit sie gleichmäßig backen. Du kannst die Pizza auch mit Salami oder Thunfisch variieren, um deinen persönlichen Geschmack zu treffen. 🥘

🔥 Serviere die Hot Dog Pizza mit einem frischen Salat oder Crudités. Eine leichte Dip-Sauce passt auch hervorragend dazu. Für eine besondere Note kannst du frischen Oregano oder Basilikum darüberstreuen. 🍀

📦 Die Pizza kann gut im Kühlschrank aufbewahrt werden und hält sich bis zu 2 Tage. Am besten im Ofen oder Toaster aufwärmen. Vorbereitet ist sie auch ein tolles Snack für die Arbeit oder Schule. 📺 Probiere es aus und erzähl uns, wie es dir geschmeckt hat!

Rezept für Hot Dog Pizza

Zutaten

Für den Belag:

Für den Teig:

Für die Sauce:

Zubereitung:

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