Rezeptbild: Pizza Frutti Di Mare

Rezept für Pizza Frutti Di Mare

(17 Bewertungen)
Vorbereitungszeit: 30 Minuten
Kochzeit: 0 Minuten
Portionen: 1
Schwierigkeit: Einfach
Tags: Pizza

🦞 In nur 30 Minuten kannst du eine leckere Pizza Frutti Di Mare zaubern. Diese Pizza ist der absolute Hit für alle, die Meeresfrüchte lieben! 🍝

Das Meeresfrüchte-Aroma mischt sich perfekt mit der frischen Zitrone und dem würzigen Basilikum. Ein bisschen Italien direkt auf deinem Teller.

Besonders praktisch: Der Teig ist super einfach zu machen und du kannst die Pizza auch vorbereiten. Ideal für spontane Abende mit Freunden.

Zutaten

Für den Belag:

Für den Teig:

Für die Sauce:

Zubereitung:

1
Für die Pizzasauce die Zwiebel in heißem Öl glasig werden lassen. Die Tomaten, passierte, dazu geben und aufkochen lassen. Die restlichen Zutaten dazu geben und für ca. 15-20 min leicht köcheln lassen.
2
Für den Teig das Mehl in eine Schüssel geben und die Trockenhefe hinein geben. Das warme Wasser dazu geben. Leicht verrühren und das Salz und das Öl dazu geben. Den Teig ca. 10 min gehen lassen.
3
Danach so dünn wie möglich ausrollen und auf ein Backblech mit Backpapier legen.
4
Für den Belag die ausgekühlte Pizzasauce dünn auf dem Teig verstreichen. Die Hälfte vom Käse darüber streuen, die Sardellen, die Zitronenscheiben, die Tintenfischringe, die Muscheln, die Krabben, die Shrimps, den zerrupften Basilikum auflegen und den restlichen Käse darüber streuen und das Knoblauchöl (2 Zehen Knoblauch pressen und mit 3 EL Olivenöl mischen) darüber tropfen.
5
Jetzt das Blech mit der Pizza bei 220°C, bis zur gewünschten Bräunung backen.

Tipps & Variationen

🍳 Achte darauf, dass die Meeresfrüchte gut abgetropft sind, damit die Pizza nicht zu nass wird. Variiere gerne mit anderen Meeresfrüchten wie Garnelen oder Calamari. 🦐

🥗 Serviere die Pizza Frutti Di Mare mit einem frischen Salat und knusprigen Baguette-Stücken. Eine Tasse Pinot Grigio rundet das Menü ab. 🥂

❄️ Die Pizza hält sich im Kühlschrank bis zu 2 Tage und kann im Ofen oder Toaster aufgewärmt werden. Probiere es auch als Vorbereitung für das Wochenende aus! 🎉

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