Tipps & Variationen für Pizza mit Hähnchen, Pilzen und Hollandaise

Name: Pizza mit Hähnchen, Pilzen und Hollandaise
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 3 Portionen
Ingredients: 1 Pck. Pizzateig; 250 ml Sauce Hollandaise; 1 Dose Pilze; 75 g Speckwürfel; 1 kleine Zwiebel(n), rote; 250 g Hähnchengeschnetzeltes; 1 Öl zum Braten; n. B. Käse, geriebener

Rezeptbild: Pizza mit Hähnchen, Pilzen und Hollandaise

Rezept für Pizza mit Hähnchen, Pilzen und Hollandaise

(9 Bewertungen)

Vorbereitungszeit: 10 Minuten

Kochzeit: 20 Minuten

Portionen: 3

Schwierigkeit: Einfach

Tags: Pizza

🍕 Diese Pizza mit Hähnchen, Pilzen und Hollandaise ist in nur 10 Minuten fertig! Ein schnelles und leckeres Rezept für alle, die schnell was Gutes kochen wollen. 🍳

Das Hähnchen ist saftig und zart, die Pilze geben einen würzigen Kick, und die Hollandaise macht alles noch mal cremiger. Ein echter Genuss für den Gaumen!

Besonders praktisch: Der Pizzateig ist schnell zu handhaben und die Sauce Hollandaise gibt dem Ganzen eine exquisite Note. Ideal für spontane Abendessen oder kleine Feiern.

Zubereitung:

Als erstes wird das Hähnchengeschnetzelte bzw. Hähnchenbrustfilet in der Pfanne mit ein wenig Öl angebraten und die Zwiebel in halbe Ringe geschnitten.

Danach wird der Pizzateig auf einem Backblech ausgebreitet und die Sauce Hollandaise darauf verteilt. Dann wird das gebratene Hähnchengeschnetzelte, Pilze, Speckwürfel, Zwiebelringe und Streukäse darauf verteilt.

Zum Schluss wird die Pizza im heißen Backofen bei 220 °C Ober-/Unterhitze für 20 min. gebacken.

Je nach Backofen kann die Zeit variieren, man sollte nach 15 min. einen Blick auf die Pizza werfen.

Tipps & Variationen

🍳 Achte darauf, dass der Hähnchenfleisch nicht zu lange brät, sonst wird es trocken. Du kannst auch frische Pilze verwenden, die schmecken besonders aromatisch. 🍄

Als Beilage passt eine frische Salatbeilage oder eine Tomatensuppe hervorragend. Präsentiere die Pizza auf einem großen Holzbrett für einen rustikalen Look. 🥘

Die Pizza hält sich im Kühlschrank bis zu 2 Tage und kann im Ofen oder Toaster aufgewärmt werden. Vorbereitet kann sie auch im Gefrierfach aufbewahrt werden. 🗡️ Probier es aus und erfreue deine Gäste!