Tipps & Variationen für Pizza-Torte

Name: Pizza-Torte
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 80 min
Yield: 1 Portionen
Ingredients: 3 Pck. Pizzateig; 200 g Käse; 5 Scheibe/n Kochschinken; 0.5 Paprikaschote(n), rote; 0.5 Paprikaschote(n), gelbe; 0.5 Paprikaschote(n), grüne; 6 Pilze; 2 Peperoni; 1 Dose Tomaten, passierte; 2 Knoblauchzehe(n); 2 TL Basilikum; 2 TL Thymian; 1 Salz und Pfeffer

Rezept: Pizza-Torte | WeinLokalSecco

🍕 In nur 40 Minuten kannst du eine leckere Pizza-Torte mit Schinken, Paprika und Peperoni zaubern. Einfach und schnell, perfekt für Anfänger! 🍳

Die Pizza-Torte ist ein wahres Aroma-Abenteuer: Knuspriger Teig, saftige Paprika und würzige Peperoni, alles unter einer üppigen Käseschicht. Ein echter Genuss!

Besonders praktisch: Sie kannst du im Voraus zubereiten und sie ist ideal für spontane Gäste. Einfach, schnell und immer eine Überraschung!

Zubereitung:

Für die Torten-Böden zwei der drei Pizza-Teige ausrollen. Den Boden der Springform darauf legen und mit einem Messer 4 runde Böden aus dem Teig ausschneiden.

Die Böden bei 200 Grad 5 - 10 Minuten vorbacken, bis diese kross sind.

In der Zwischenzeit die Tomatensoße vorbereiten. Dafür die gehackten Tomaten zusammen mit Knoblauch, Basilikum, Thymian, Salz und Pfeffer fein pürieren.

Den Schinken in Streifen, die Paprika in Würfel und die Pilze in Scheiben schneiden.

Den dritten Pizzateig in Streifen schneiden, die so breit sind, wie der Rand der Springform.

Die Springform mit Backpapier auskleiden und den Rand mit den Teigstreifen auskleiden.

Den ersten Tortenboden in die Springform geben und mit der Soße bestreichen. Einen Teil der restlichen Zutaten auf dem Tortenboden verteilen und den zweiten Boden darauf legen. Alles wiederholen, bis alle 4 Böden in der Springform liegen und die Zutaten aufgebraucht sind.

Die Pizza-Torte bei 165 Grad Umluft 30 - 40 Minuten fertig backen.

Tipps & Variationen

🍳 Achte darauf, dass der Teig nicht zu dick ist, damit er schön knusprig wird. Du kannst auch andere Zutaten wie Salami oder Oliven hinzufügen. 🍆

идеальн Serve die Pizza-Torte mit einem frischen Salat oder Crudités. Eine Schicht Tomatensoße vor dem Backen gibt ihr extra Geschmack. 🥗

Die Pizza-Torte hält sich im Kühlschrank bis zu 3 Tage und kann im Ofen oder Mikrowelle aufgewärmt werden. Probiere sie auch als Make-ahead-Gericht aus! 🏠