Tipps & Variationen für Rouladengeschnetzeltes

Name: Rouladengeschnetzeltes
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8 Portionen
Ingredients: 1500 g Rindfleisch; 500 g Speck; 5 große Zwiebel(n); 2 Flaschen Sauce; 3 Becher Sahne; 1 Salz und Pfeffer

Rezept für Rouladengeschnetzeltes

(22 Bewertungen)

Vorbereitungszeit: 30 Minuten

Kochzeit: 0 Minuten

Portionen: 8

Schwierigkeit: Einfach

Tags: Auflauf

👩‍🍳 Hast du schon mal Rouladengeschnetzeltes probiert? In nur 30 Minuten kannst du dieses leckere Gericht zubereiten. Ideal für Anfänger in der Küche! 🍴

Das Rouladengeschnetzeltes hat eine unglaubliche Kombination aus saftigem Rindfleisch und knusprigem Speck. Die cremige Sauce rundet den Geschmack perfekt ab.

Besonders praktisch: Du kannst es einen Tag vorher vorbereiten. Ideal für stressfreie Wochentage oder besondere Anlässe. Einfach und schnell!

Zubereitung:

Rouladenfleisch klein schneiden und in kleingeschnittenem Speck und den gewürfelten Zwiebeln anbraten. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Steaksauce angießen und über Nacht stehen lassen. Am nächsten Tag in eine Auflaufform geben und die Sahne hinzufügen.

Im vorgeheizten Backofen ca. 90 Min. bei 180° Grad garen.

Fladenbrot passt gut als Beilage.

Nährwertangaben

Nährwertangaben pro Portion
Nährwert	Pro Portion
Kalorien	806 kcal
Kohlenhydrate	9.5 g
Protein	46.7 g
Fett	65.3 g

*Nährwertangaben pro Portion

Tipps & Variationen

🔥 Tipps: Beim Aufrollen der Rouladen achte darauf, dass das Fleisch gleichmäßig dünn ist. Verwende für die Sauce frisch geriebenen Pfeffer, das hebt den Geschmack.

🥘 Serviere das Rouladengeschnetzeltes mit einer Portion Knödel oder Kartoffelpüree. Garniere es mit frischem Petersilie für ein besonderes Finish. 🥬

❄️ Das Gericht hält sich im Kühlschrank bis zu 3 Tage. Einfach im Ofen oder Mikrowelle aufwärmen. Vorbereitet ist es auch perfekt für den Meal Prep geeignet. 🥘