Tipps & Variationen für Kartoffelgratin mit Steinpilzen

Name: Kartoffelgratin mit Steinpilzen
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 700 g Kartoffel(n); 120 ml Sahne; 150 ml Milch; 10 g Steinpilze; 1 Knoblauchzehe(n); 50 g Gruyère; 1 Salz und Pfeffer, weißer; 1 Muskatnuss, frisch geriebene; 1 Fett für die Form

Question

Accepted Answer

💡 Ein paar praktische Tipps: Schäle die Kartoffeln erst kurz vor der Verarbeitung, damit sie nicht braun werden. Verwende frisch geriebenen Muskat für eine intensivere Note. 🍄

Als Beilage passt eine frische Salatgarnitur oder gebratene grüne Bohnen hervorragend. Serviere das Gratin in einer hübschen Auflaufform und bestreue es zum Schluss mit etwas frisch gehackter Petersilie für eine besondere Note. 🥘

Das Gratin hält sich im Kühlschrank bis zu 2 Tage und kann im Ofen bei 180°C für 10-15 Minuten aufgewärmt werden. Vorbereitet ist es auch eine tolle Option für den Meal Prep. Probiere es aus und teile deine Erfahrungen mit uns! 🌟

Notiz: Der erste Satz der Einleitung wurde korrigiert, um die Lesbarkeit und den natürlichen Flow zu verbessern. EINLEITUNG (korrigiert):

🍄 Dieses Kartoffelgratin mit Steinpilzen ist in nur 15 Minuten vorbereitet und perfekt für Anfänger in der Küche! 🥔

Das Gratin überzeugt durch eine knusprige Oberfläche und eine cremige, würzige Füllung. Die frischen Steinpilze verleihen dem Gericht eine unvergleichliche Tiefe und Aromen, die an einen Spaziergang im Herbstwald denken lassen.

Besonders praktisch: Es kann im Voraus zubereitet und später im Ofen gebacken werden. Ideal für gemütliche Abende zu zweit oder für ein leckeres Familienessen am Wochenende.

Rezept für Kartoffelgratin mit Steinpilzen

Zutaten

Zubereitung: