Tipps & Variationen für Warmer Tacosalat - Auflauf

Name: Warmer Tacosalat - Auflauf
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 1 Kopf Eisbergsalat; 500 g Hackfleisch; 1 Dose Mais; 1 Dose Kidneybohnen; 1 Tüte/n Gewürzmischung; 1 Flasche Sauce; 2 Becher Schmand; 1 Pck. Käse; 1 Tüte/n Chips; 2 Tomate(n); 1 Paprikaschote(n); etwas Wasser

Rezept: Warmer Tacosalat - Auflauf

🥗 In nur 20 Minuten kannst du diesen leckeren Warmer Tacosalat - Auflauf zaubern. Ideal für Anfänger in der Küche! 🥘

Der Tacosalat-Auflauf ist eine wunderbare Mischung aus saftigem Hackfleisch, knackigem Salat und cremigem Schmand. Ein echter Genuss für die Sinne.

Besonders praktisch: Du kannst ihn vorbereiten und später im Ofen warm machen. Ideal für spontane Gäste oder als leckeres Mittagessen.

Zubereitung:

Den Eisbergsalat waschen und in mundgerechte Stücke schneiden. Als erste Schicht in die Auflaufform legen. Die erste Schicht Taco-Chips darauf verteilen.

Das Hackfleisch ohne Fett anbraten, Mais, Paprika und Bohnen dazugeben. Alles zusammen kurz weiterbraten. Das Chiligewürz mit etwas Wasser über die Hack-Gemüse-Pfanne geben und aufkochen lassen, bis eine dickere Soße entsteht. Das Hackfleisch auf den Salat in die Auflaufform geben. Die Salsa-Sauce darüber geben und gleichmäßig verstreichen.

Danach den Schmand oder die saure Sahne darüber verteilen und verstreichen. Nun die geschnittenen Tomaten darauf verteilen. Nochmals eine Schicht Taco-Chips verteilen. Zum Schluss den Auflauf reichlich mit dem geriebenen Käse bestreuen.

Den Backofen auf 200°C vorheizen und den Auflauf auf mittlerer Schiene überbacken, bis der Käse nach Wunsch verlaufen ist. Der Auflauf schmeckt am nächsten Tag kalt auch noch sehr lecker.

Nährwertangaben

Nährwertangaben pro Portion
Nährwert	Pro Portion
Kalorien	1169 kcal
Kohlenhydrate	42.8 g
Protein	54.3 g
Fett	86.5 g

*Nährwertangaben pro Portion

Tipps & Variationen

🍳 Achte darauf, dass das Hackfleisch gut durchgebraten ist, bevor du die Gewürzmischung hinzufügst. So bleibt es saftig und aromatisch. 🥘

Als Beilage passt perfekt ein frischer Greek Yogurt-Dip oder eine Gurkensalat-Schicht. Serviere den Tacosalat-Auflauf mit einer bunten Garnitur für ein festliches Aussehen. 🥗

Der Auflauf hält sich im Kühlschrank bis zu 3 Tage und kann im Ofen oder Mikrowelle leicht aufgewärmt werden. Versuche ihn auch mit Hühnerfleisch! 🥘