Tipps & Variationen für Warmer Ofenschlupfer

Name: Warmer Ofenschlupfer
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 6 Brötchen; 4 Äpfel; 1 Zitrone(n); 80 g Zucker; 80 g Rosinen; 750 ml Milch; 6 Ei(er); 2 Pck. Vanillezucker; 100 g Butter; 1 EL Puderzucker

Rezept für Warmer Ofenschlupfer

(29 Bewertungen)

Vorbereitungszeit: 30 Minuten

Kochzeit: 0 Minuten

Portionen: 4

Schwierigkeit: Mittel

Tags: Auflauf

🍎 In nur 30 Minuten kannst du diesen leckeren Warmer Ofenschlupfer zaubern. Perfekt für kalte Winterabende oder als gemütliches Dessert. 🍞

Der Ofenschlupfer überzeugt mit seiner knusprigen Oberfläche und der saftigen, süßen Füllung. Die Rosinen und Äpfel schmecken fantastisch in der Vanillemilch.

Besonders praktisch: Du kannst die Zutaten im Voraus zubereiten und den Ofenschlupfer kurz vor dem Essen im Ofen backen. Ideal für spontane Gäste oder gemütliche Abende zu Hause.

Zubereitung:

Die Brötchen in 1 cm dicke Scheiben schneiden.

Die Äpfel schälen, entkernen, in Spalten schneiden und mit Zitronensaft beträufeln.

50 g Zucker und Rosinen mischen.

Die Brötchen in Milch tauchen, mit Äpfeln in eine gefettete Auflaufform schichten, mit Zucker-Rosinen bestreuen und mit Brötchen abdecken.

Ofen auf 180 Grad ( Umluft 160 Grad ) vorheizen.

Restliche Milch, Eier, Vanillezucker, 30 g Zucker, 75 g zerlassene Butter verrühren und über die Brötchen geben. Mit übriger Butter in Flöckchen belegen und 30 Minuten backen.

Mit Puderzucker bestäuben.

Nährwertangaben

Nährwertangaben pro Portion
Nährwert	Pro Portion
Kalorien	896 kcal
Kohlenhydrate	112 g
Protein	26.5 g
Fett	38.1 g

*Nährwertangaben pro Portion

Tipps & Variationen

🍳 Achte darauf, dass die Brötchen in kleine Stücke geschnitten werden, damit sie sich gut mit der Milch vermischen. Du kannst auch verschiedene Äpfelsorten verwenden, um den Geschmack zu variieren. 🍏

Als Beilage passt ein frischer Salat oder eine leichte Suppe hervorragend. Serviere den Ofenschlupfer mit einem Schuss Sahne oder Vanilleeis für ein extra-kulinarisches Erlebnis. 🥘

Der Ofenschlupfer hält sich im Kühlschrank bis zu 3 Tage und kann leicht im Backofen oder im Mikrowellen aufgewärmt werden. Lass uns gemeinsam in die Küche zaubern! 🥂