Tipps & Variationen für Cleidigs Gemüselasagne

Name: Cleidigs Gemüselasagne
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 750 g Gemüse; 4 EL Margarine; 500 ml Milch; 12 Lasagneplatte(n); 1 Mehl; 300 g Gouda; 1 Gewürzmischung; 1 Salz und Pfeffer; 1 Petersilie

Rezept für Cleidigs Gemüselasagne

(370 Bewertungen)

Vorbereitungszeit: 20 Minuten

Kochzeit: 40 Minuten

Portionen: 4

Schwierigkeit: Einfach

Tags: Auflauf

🥬 In nur 20 Minuten kannst du eine leckere Cleidigs Gemüselasagne zaubern. Ideal für Anfänger, die schnell was Leckeres auf den Tisch bringen wollen! 🍽️

Dieses Gericht ist ein wahres Geschmackserlebnis. Die Gemüse-Schichten sind saftig und aromatisch, die Käsesauce cremig und köstlich. Ein echter Genuss!

Besonders praktisch: Du kannst die Lasagne im Voraus zubereiten und im Kühlschrank lagern. Ideal für spontane Gäste oder stressfreie Abende.

Zubereitung:

Margarine in einem Topf schmelzen lassen, Mehl einrühren, bis es dickflüssig wird, dann die Milch mit einem Schneebesen einrühren. Mit Vegeta, Salz, Pfeffer würzen.

Das Gemüse schön klein schneiden und in der Soße bissfest ziehen lassen. Zum Schluss Petersilie zugeben.

Zuerst etwas Soße in eine Auflaufform geben, damit der Boden bedeckt ist. Dann abwechselnd Lasagneplatten und Gemüsemischung stapeln. Zum Schluss reichlich mit Käse bedecken und im Backofen bei 200 Grad goldgelb überbacken.

Nährwertangaben

Nährwertangaben pro Portion
Nährwert	Pro Portion
Kalorien	697 kcal
Kohlenhydrate	34.7 g
Protein	29.5 g
Fett	49 g

*Nährwertangaben pro Portion

Tipps & Variationen

🍳 Achte darauf, das Gemüse nicht zu lange zu garen, damit es seine Frische behält. Du kannst auch verschiedene Gemüsesorten nach Belieben kombinieren. 🥦

🥗 Serviere die Cleidigs Gemüselasagne mit frischem Salat oder gebratenen Pilzen. Ein Tropfen Olivenöl und frische Kräuter runden das Gericht ab. 🥒

❄️ Die Lasagne hält sich im Kühlschrank bis zu 3 Tage. Einfach im Ofen bei 180°C für 20-25 Minuten aufwärmen. Probiere es aus und überrasche deine Lieben! 🍽️