Tipps & Variationen für Kalifornische Pfanne

Name: Kalifornische Pfanne
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 5 Portionen
Ingredients: 1 kg Schweinefilet(s); 500 g Zwiebel(n); 250 g Sahne; 1 Dose Pfirsich(e); 250 ml Gemüsebrühe; 1 Flasche Sauce; 1 Salz und Pfeffer; 1 Öl

Rezept für Kalifornische Pfanne

(25 Bewertungen)

Vorbereitungszeit: 30 Minuten

Kochzeit: 0 Minuten

Portionen: 5

Schwierigkeit: Einfach

Tags: Auflauf

🍳 Hey, du Küchenanfänger! Das Kalifornische Pfanne-Rezept mit Schweinefilet und Pfirsichen ist in nur 30 Minuten fertig. Perfekt, um schnell etwas Leckeres zu zaubern! 🍳

Die Kombination von saftigem Schweinefilet, knusprigen Zwiebeln und süßen Pfirsichen erzeugt einen unglaublichen Geschmackskontrast. Es ist, als würden die Aromen miteinander tanzen.

Besonders praktisch: Das Rezept ist super einfach zu zubereiten und lässt sich gut vorbereiten. Ideal für ein gemütliches Abendessen oder eine schnelle Mahlzeit am Wochenende.

Zubereitung:

Das Fleisch in Streifen schneiden, salzen und pfeffern. In etwas Öl portionsweise anbraten und in eine Auflaufform geben. Die Zwiebeln in Ringe schneiden, ebenfalls anbraten und auf dem Fleisch verteilen. Die Pfirsiche abgießen und den Saft auffangen. Die Pfirsiche in Spalten schneiden und auf die Zwiebeln legen. Eine Sauce aus Gemüsebrühe, Sahne, der Hälfte vom Pfirsichsaft und einer Flasche Schaschliksauce anrühren, aufkochen lassen und in die Auflaufform geben. Den Auflauf bei 200 Grad für 45 Minuten in den vorgeheizten Backofen schieben.

Dazu passt Reis oder Brot.

Nährwertangaben

Nährwertangaben pro Portion
Nährwert	Pro Portion
Kalorien	466 kcal
Kohlenhydrate	17.8 g
Protein	47.9 g
Fett	21.9 g

*Nährwertangaben pro Portion

Tipps & Variationen

🍳 Achte darauf, das Schweinefilet gleichmäßig in Würfel zu schneiden, damit es gleichmäßig gart. Du kannst auch eine andere Sauce verwenden, wie z.B. eine Tomatensauce oder eine scharfe Chilisoße. 🍳

serviere die Kalifornische Pfanne mit einer frischen Salatbeilage oder gebackenem Brot. Die Farben und Aromen ergänzen sich wunderbar. 🥗

Die Kalifornische Pfanne hält sich im Kühlschrank bis zu 3 Tage und kann leicht im Ofen oder Mikrowelle aufgewärmt werden. Probiere es aus und teile deine Erfahrungen! 🥘