Tipps & Variationen für Party - Gyrosauflauf

Name: Party - Gyrosauflauf
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 1 kg Schweinefleisch; 1 Becher Schmand; 2 Becher Sahne; 200 g Schmelzkäse; 2 Gläser Pilze; 4 Brötchen

Rezept für Party - Gyrosauflauf

(23 Bewertungen)

Vorbereitungszeit: 20 Minuten

Kochzeit: 0 Minuten

Portionen: 4

Schwierigkeit: Einfach

Tags: Auflauf

🎉 Mit nur 1 kg Schweinefleisch und 20 Minuten kannst du diesen leckeren Party-Gyrosauflauf zaubern! Ideal für Anfänger in der Küche. 🍳

Der Auflauf ist saftig und cremig, dank der Kombination aus Schmand und Sahne. Die Schmelzkäseschicht macht ihn besonders knusprig und aromatisch.

Besonders praktisch: Du kannst den Auflauf vorbereiten und erst kurz vor dem Servieren in den Ofen schieben. Ideal für spontane Feiern oder Familienessen.

Zubereitung:

Zuerst das Fleisch scharf anbraten, wieder erkalten lassen und in eine Auflaufform geben. Die Pilze abtropfen lassen und mit dem Gyros mischen. Schmand, Sahne und den Schmelzkäse kalt miteinander gut vermischen und über den Gyros geben. Danach wird die Auflaufform über Nacht in den Kühlschrank zum Durchziehen gestellt.

Am nächsten Tag braucht ihr dann den Auflauf nur noch in den Backofen zu stellen und bei 160 Grad backen. Nach ca. 40 Minuten werden die halbierten Brötchen mit der Schnittkante nach unten auf den Auflauf gelegt und ca. 8 Minuten mit gebacken.

Tipps & Variationen

🍳 Achte darauf, das Fleisch nicht zu lange zu braten, damit es saftig bleibt. Du kannst auch Hähnchenfleisch verwenden, falls du das lieber magst. 🍗

🥬 Serviere den Gyrosauflauf mit frischem Salat und einem leckeren griechischen Joghurt-Dip. Ein bunter Teller mit Tomaten, Zucchini und Paprika rundet die Mahlzeit ab. 🥘

-Freezer: Der Auflauf hält sich im Kühlschrank bis zu 2 Tage. Am besten im Ofen bei 180°C für 15-20 Minuten aufwärmen. Probiere das Rezept aus und teile deine Erfahrungen! 🌟