Tipps & Variationen für Meine schnelle, einfache Lasagne

Name: Meine schnelle, einfache Lasagne
Prep time: 30 min
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Yield: 3 Portionen
Ingredients: 40 g Butter; 40 g Mehl; 500 ml Milch; 1 Würfel Brühe; etwas Öl; 500 g Hackfleisch; 1 Dose Tomate(n); etwas Salz und Pfeffer; 1 EL Senf; 1 Zehe/n Knoblauch; einige Lasagneplatte(n); 125 g Käse

Rezeptbild: Meine schnelle, einfache Lasagne

Rezept für Meine schnelle, einfache Lasagne

(20 Bewertungen)

Vorbereitungszeit: 30 Minuten

Kochzeit: 25 Minuten

Portionen: 3

Schwierigkeit: Einfach

Tags: Auflauf

👨‍🍳 Meine schnelle, einfache Lasagne ist mit nur 30 Minuten Zubereitungszeit perfekt für alle, die schnell und lecker kochen möchten! 🍝

Das Rezept überzeugt durch saftige Hackfleischschichten, die in einer köstlichen, cremigen Béchamelsoße schwimmen. Die Tomaten bringen eine fruchtige Note, die sich wunderbar mit dem würzigen Senf vermischt.

Besonders praktisch: Die Lasagne kann im Voraus zubereitet und im Kühlschrank aufbewahrt werden. Ideal für spontane Gäste oder ein gemütliches Familienessen.

Zubereitung:

Für die Béchamelsoße die Butter in einem Topf schmelzen und das Mehl untermischen. Den Topf kurz vom Herd nehmen und die Milch unterrühren. Den Brühwürfel dazugeben und unter Rühren aufkochen.

Das Hackfleisch in Öl anbraten und die Tomatenstücke dazugeben. Mit Salz, Pfeffer, Senf und Knoblauch würzen. Abschmecken.

In eine gefettete Auflaufform erst eine Schicht Hackfleisch geben, darauf ca. 1/3 der Béchamelsoße, dann die Lasagneplatten dazugeben. Dies wiederholen, bis es 3 Schichten ergibt. Mit Hackfleisch und Béchamelsoße abschließen. Mit Käse bestreuen.

Bei 200 C° ca. 25 Minuten backen.

Tipps & Variationen

🍳 Achte darauf, die Béchamelsoße langsam unter Rühren zu erhitzen, damit sie nicht anbrennt. Du kannst auch frische Tomaten verwenden, um das Gericht noch aromatischer zu gestalten. 🍅

ază Serviere die Lasagne mit frischem Salat oder einem gemischten Gemüse. Eine frische Basilikumspitze als Deko verleiht dem Gericht den perfekten Abschluss. 🥬

Die Lasagne hält sich im Kühlschrank bis zu 3 Tage und kann gut einfrieren. Vorbereitet im Ofen bei 180°C für 20-25 Minuten aufwärmen. 🥘 Jetzt loslegen und köstliche Lasagne zaubern!