Rezeptbild: Köstliche Sahne-Kartoffeln

Rezept für Köstliche Sahne-Kartoffeln

(11 Bewertungen)
Vorbereitungszeit: 30 Minuten
Kochzeit: 60 Minuten
Portionen: 10
Schwierigkeit: Einfach
Tags: Auflauf

🎉 Dieser Köstliche Sahne-Kartoffeln-Auflauf mit Kartoffeln und Rauchfleisch ist in nur 30 Minuten fertig und perfekt für die ganze Familie. 🍄

Das Rezept überzeugt durch seinen saftigen, rauchigen Geschmack und die cremige Konsistenz. Die Kartoffeln bleiben schön weich, während das Rauchfleisch eine würzige Note beiträgt. 🍳

Besonders praktisch: Die Sahne-Kartoffeln lassen sich vorbereiten und im Kühlschrank aufbewahren. Ideal für besondere Anlässe wie Sonntagsessen oder Feste. 🥘

Zutaten

Zubereitung:

1
Die Kartoffeln gar kochen, pellen und mit dem Schinken einwickeln. Die eingepackten Kartoffeln in eine Auflaufform geben.
2
Aus der Sahne, dem Frischkäse und den Gewürzen eine homogene Soße zubereiten und diese über die Kartoffeln gießen.
3
Alles bei 200°C im Backofen 20 Minuten backen. Dann den Streukäse darüber verteilen und alles weitere 10 Minuten backen.

Tipps & Variationen

🔥 Tipps & Tricks: Achte darauf, die Kartoffeln gleichmäßig in dünne Scheiben zu schneiden, damit sie gleichmäßig garen. Du kannst auch frischen Thymian oder Rosmarin hinzufügen, um das Aroma zu verstärken. 🍄

🥗 Serviervorschläge: Serviere die Sahne-Kartoffeln mit frischem Salat oder gedünstetem Gemüse. Eine kräftige Rotwein- oder Bierkompensation rundet das Menü ab. 🥘

❄️ Aufbewahrung: Die Sahne-Kartoffeln bleiben bis zu 3 Tage im Kühlschrank haltbar. Erhitze sie im Ofen oder in der Mikrowelle. Vorbereitet sind sie auch ein perfekter Begleiter für deine Meal-Prep-Pläne. 🍲 Probiere es aus und teile dein Ergebnis mit uns! 🌟