Tipps & Variationen für Gnocchiauflauf mit Geschnetzeltem

Name: Gnocchiauflauf mit Geschnetzeltem
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 500 g Gnocchi; 300 g Fleisch; 2 Zwiebel(n); 1 Dose Champignons; 3 EL Tomatenmark; 100 ml Wasser; 200 ml Sahne; 1 Beutel Käse; 1 Paprikapulver; 1 Pfeffer; 1 Currypulver; 1 Maggi

Rezeptbild: Gnocchiauflauf mit Geschnetzeltem

Rezept für Gnocchiauflauf mit Geschnetzeltem

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Vorbereitungszeit: 20 Minuten

Kochzeit: 35 Minuten

Portionen: 2

Schwierigkeit: Mittel

Tags: Auflauf

👨‍🍳 Dieser Gnocchiauflauf mit Geschnetzeltem ist in nur 20 Minuten fertig und perfekt für Anfänger in der Küche. 🍳

Das Gericht überzeugt durch seine knusprige Oberfläche und die saftige, würzige Füllung. Die Kombination aus Gnocchi und Geschnetzeltem ist einfach himmlisch.

Besonders praktisch: Die Zubereitung ist einfach und schnell. Ideal für ein gemütliches Abendessen oder als leckere Mittagssuppe. 🍽️

Zubereitung:

Gnocchi ungekocht in die Auflaufform geben.

Gewürfelte Zwiebeln in der Pfanne glasig dünsten. Geschnetzeltes scharf anbraten. Champignons mit in die Pfanne geben und kräftig mit den Gewürzen würzen. Tomatenmark dazugeben und kurz anschwitzen, Wasser hinzugeben und aufkochen lassen. Die Sahne dazugeben und 5 Minuten köcheln lassen.

Pfanneninhalt über die Gnocchi geben. Im vorgeheizten Backofen (200 Grad Ober/Unterhitze oder 160-170 Grad Heißluft/Umluft) ca. 35 Minuten backen, nach 20 Minuten Backzeit den Käse darüber streuen.

Tipps & Variationen

👨‍🍳 Achte darauf, dass die Gnocchi nicht zu lange kochen, sonst werden sie matschig. Du kannst auch frische Champignons verwenden, wenn du magst. 🍄

Als Beilage passt ein frischer Salat oder gedünstetes Gemüse gut dazu. Serviere den Gnocchiauflauf mit Geschnetzeltem in einer großen Schüssel für ein gemütliches Familienessen. 🥗

Der Gnocchiauflauf hält sich im Kühlschrank bis zu 3 Tage. Einfach im Backofen oder Mikrowellen aufwärmen. Probiere das Rezept auch mit Hähnchenfleisch aus! 🍽️