Rezeptbild: Leichte Käsesuppe à la Marlen

Rezept für Leichte Käsesuppe à la Marlen

(54 Bewertungen)
Vorbereitungszeit: 15 Minuten
Kochzeit: 0 Minuten
Portionen: 6
Schwierigkeit: Einfach

✨ Mit 1 kg Kartoffeln und 1 kg Gemüse ist diese leichte Käsesuppe à la Marlen in nur 15 Minuten fertig. Ideal für Anfänger in der Küche! 🥘

Die Käsesuppe hat eine cremige Konsistenz und ein sanftes, würziges Aroma. Die Kombination von Frischkäse und Gemüse schmeckt unglaublich frisch und erfrischend.

Besonders praktisch: Sie ist WW-geeignet und perfekt für eine kalorienarme Ernährung. Ideal für kalte Abende, wenn du schnell etwas Warmes auf den Tisch bringen möchtest.

Zutaten

Zubereitung:

1
Kartoffeln schälen und in kleine Würfel schneiden. In einen großen Topf mit dem Kaisergemüse geben. 2 Liter Wasser dazu und 7 gestrichene TL Gemüsebrühe. Alles kochen lassen, bis das Gemüse gar ist. Anschließend mit einem Stampfer zu einem Brei verarbeiten. 200 g Frischkäse unterrühren und abschmecken.
2
Der ganze Topf hat nur 7 Punkte. Wenn man mag, kann man auch noch ein paar Geflügelwürstchen rein schneiden, mache ich immer für meinen Sohn.

Nährwertangaben

Nährwertangaben pro Portion
Nährwert Pro Portion
Kalorien 251 kcal
Kohlenhydrate 31.8 g
Protein 10.1 g
Fett 8.6 g

*Nährwertangaben pro Portion

Tipps & Variationen

🔥 Achte darauf, dass das Wasser nicht zu heftig kocht, um die Kartoffeln und das Gemüse nicht zu zerkochen. Du kannst die Käsesuppe auch im Voraus zubereiten und im Kühlschrank aufbewahren.

antioxidantes Gemüse wie Karotten oder Zucchini passt hervorragend dazu. Serviere die Suppe mit frischem Brot oder einem Salat. 🥖

Die Käsesuppe hält sich im Kühlschrank bis zu 3 Tage. Einfach im Topf oder im Mikrowellen aufwärmen. Probiere das Rezept aus und teile deine Erfahrungen mit uns! 🌟