Rezept für Himbeer-Quark mit Apfel, Leinsamen und Goji-Beeren
👩🍳 In nur 10 Minuten kannst du diesen leckeren Himbeer-Quark mit Apfel, Leinsamen und Goji-Beeren zubereiten. Ideal für den schnellen Start in den Tag!
Der Himbeer-Quark ist ein fruchtiger, cremiger Genuss mit einem frischen Apfel-Noten. Die Leinsamen und Goji-Beeren bringen eine angenehme Knusprigkeit und ein bisschen Exotik ins Spiel.
Besonders praktisch: Das Rezept ist low carb und kalorienarm. Ideal für ein gesundes Frühstück oder als Snack zwischendurch. Du kannst es auch vorbereiten und im Kühlschrank aufbewahren.
Zutaten
Zubereitung:
Nährwertangaben
| Nährwert | Pro Portion |
|---|---|
| Kalorien | 545 kcal |
| Kohlenhydrate | 43.6 g |
| Protein | 38.5 g |
| Fett | 20.3 g |
*Nährwertangaben pro Portion
Tipps & Variationen
🍳 Verwende frische Himbeeren, wenn sie in Saison sind, für den besten Geschmack. Du kannst auch andere Beeren wie Brombeeren oder Heidelbeeren verwenden, um Abwechslung zu schaffen.
🥗 Serviere den Himbeer-Quark mit einem Stück frischem Brot oder Cracker. Garniere ihn mit ein paar frischen Himbeeren und einem Spritzer Zitronensaft für ein besonders frisches Aroma.
❄️ Der Himbeer-Quark hält sich im Kühlschrank bis zu 3 Tage. Du kannst ihn auch im Vakuum verpacken, um die Haltbarkeit zu verlängern. Probiere es gleich aus und teile dein Erlebnis mit uns! 🍓
Peter Schulz
Erfahrener Küchenchef, Kochbuchautor und Gründer von weinlokalsecco.de mit über 25 Jahren Erfahrung in der Gastronomie.
