Rezeptbild: Moro-Suppe

Rezept für Moro-Suppe

(10 Bewertungen)
Vorbereitungszeit: 10 Minuten
Kochzeit: 60 Minuten
Portionen: 4
Schwierigkeit: Einfach

🥕 In nur 10 Minuten kannst du eine köstliche Moro-Suppe zubereiten. Ideal für die ersten Schritte in der Küche! 🥘

Die Suppe ist sanft und cremig, mit einem leichten, süßlichen Aroma von Karotten. Sie beruhigt den Magen und schmeckt frisch und mild.

Besonders praktisch: Sie ist kalorienarm und perfekt für eine schnelle Erholungskost. Ideal für kalte Winterabende oder als leichte Vorspeise.

Zutaten

Zubereitung:

1
Die Karotten schälen und klein schneiden. In 1 Liter Wasser 60 Minuten kochen, anschließend im Wasser pürieren und mit abgekochtem Wasser wieder auf 1 Liter Flüssigkeit auffüllen. Das Kochsalz zufügen und gut verrühren.

Nährwertangaben

Nährwertangaben pro Portion
Nährwert Pro Portion
Kalorien 33 kcal
Kohlenhydrate 7 g
Protein 0.9 g
Fett 0.2 g

*Nährwertangaben pro Portion

Tipps & Variationen

🍳 Achte darauf, dass die Karotten fein gehackt sind, damit sie schneller weich kochen. Du kannst auch frischen Dill oder Petersilie hinzufügen, um den Geschmack zu verfeinern. 🌿

идеальн serviere die Moro-Suppe mit einem Schuss Zitronensaft und frisch geriebenem Pfeffer. Ein Streifen Vollkornbrot passt hervorragend dazu. 🍞

Die Suppe hält sich im Kühlschrank bis zu 3 Tage und kann leicht in der Mikrowelle oder auf dem Herd aufgewärmt werden. Probiere es aus und bereite dich auf eine einfache, gesunde Mahlzeit vor! 🥘