Tipps & Variationen für Paprika - Reis - Pfanne

Name: Paprika - Reis - Pfanne
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 120 g Tatar; 1 TL Olivenöl; 1 Zwiebel(n); 1 Paprikaschote(n); 1 Paprikaschote(n); 1 Zucchini; 1 EL Tomatenmark; 1 TL Brühe; 100 ml Wasser; 1 Salz und Pfeffer; 400 g Reis; 2 Tomate(n); n. B. Paprikapulver; n. B. Knoblauch; n. B. Schnittlauch

Rezept für Paprika - Reis - Pfanne

(35 Bewertungen)

Vorbereitungszeit: 20 Minuten

Kochzeit: 0 Minuten

Portionen: 2

Schwierigkeit: Mittel

Tags: Kalorienarm

👩‍🍳 In nur 20 Minuten kannst du dieses leckere Paprika - Reis - Pfanne-Rezept zubereiten. Ideal für Anfänger und WW-Anhänger! 🍳

Das Gericht überzeugt durch saftige, aromatische Paprika, cremigen Reis und ein herzhaftes Tatar. Es ist ein echter Geschmackssensationsschubler, der dich an warme Sommerabende erinnert.

Besonders praktisch: Es ist kalorienarm und schnell zubereitet. Ideal für ein schnelles Abendessen oder als leichte Mittagssuppe. Du wirst es lieben!

Zubereitung:

Das Tatar in dem heißen Olivenöl anbraten und die Zwiebel klein geschnitten dazugeben. Paprikaschoten, Zucchini und Tomaten waschen, dann putzen und in Würfel schneiden. Zu dem angebratenen Tatar hinzufügen. Unter ständigem Rühren anbraten, dann das Tomatenmark hinzufügen. 100 ml Wasser angießen und mit gekörnter Brühe und den übrigen Gewürzen bzw. Kräutern nach Gusto abschmecken. Zum Schluss den gekochten Reis unterheben und nochmals abschmecken. Sofort servieren.

Total 10,5 P.

Nährwertangaben

Nährwertangaben pro Portion
Nährwert	Pro Portion
Kalorien	878 kcal
Kohlenhydrate	170.5 g
Protein	31.7 g
Fett	6 g

*Nährwertangaben pro Portion

Tipps & Variationen

👩‍🍳 Um das Paprika - Reis - Pfanne perfekt zuzubereiten, schneide die Paprika und Zucchini in gleichmäßige Stücke, damit sie gleichmäßig garen. Du kannst auch etwas Paprikapulver hinzufügen, um den Geschmack zu intensivieren. 🍳

Als Beilage passt ein frischer Salat oder ein Stück Vollkornbrot hervorragend dazu. Präsentiere es in einer großen Schüssel oder direkt in der Pfanne, um den frischen Look zu bewahren. 🥘

Das Gericht hält sich im Kühlschrank bis zu 3 Tage. Einfach in der Mikrowelle oder auf dem Herd aufwärmen. Vorbereitet ist es auch ideal für den Lunchbox. Probier es aus! 🍴