Rezept für Spaghetti mit Pilzsauce
💥 In nur 20 Minuten kannst du diese köstlichen Spaghetti mit Pilzsauce zubereiten. Ein Gericht, das perfekt in den Herbst passt 🍄.
Die Pilzsauce ist saftig, cremig und voller Aromen. Der frische Frischkäse gibt ihr eine unvergleichlich zarte Note, die sich wunderbar mit dem Knusprigen Schinken vermischt.
Besonders praktisch: Das Rezept ist WW-geeignet und hat nur 5 Points pro Person. Ideal für eine schnelle und gesunde Abendmahlzeit, die dich nicht viel Zeit kostet.
Zutaten
Zubereitung:
Nährwertangaben
| Nährwert | Pro Portion |
|---|---|
| Kalorien | 379 kcal |
| Kohlenhydrate | 47.6 g |
| Protein | 23.7 g |
| Fett | 10 g |
*Nährwertangaben pro Portion
Tipps & Variationen
🍳 Um die Sauce besonders cremig zu machen, püriere ein Drittel der Pilze vor dem Hinzufügen des Frischkäses. Du kannst auch frische Kräuter wie Petersilie oder Thymian verwenden, um den Geschmack zu intensivieren.
🥗 Serviere die Spaghetti mit Pilzsauce mit einer frischen Salatbeilage oder gebackenen Brotscheiben. Für eine rustikale Präsentation kannst du das Gericht mit gerösteten Mandelsplittern und frischen Kräutern garnieren 🥘.
🔄 Die Spaghetti mit Pilzsauce lassen sich gut portionsweise einfrieren und halten sich im Kühlschrank bis zu 3 Tage. Zum Aufwärmen einfach im Topf bei mittlerer Hitze oder in der Mikrowelle. Probiere das Rezept auch mit anderen Nudelsorten aus! 🍝
Peter Schulz
Erfahrener Küchenchef, Kochbuchautor und Gründer von weinlokalsecco.de mit über 25 Jahren Erfahrung in der Gastronomie.
